Che sia di canna o di barbabietola sempre zucchero è, cioè saccarosio. Se poi si vuol sapere che differenza passa tra lo zucchero bianco e quello oscuro, di colore nocciola (brown), allora bastano 3 parole: “un procedimento chimico”. Lo sbiancamento, infatti, si ottiene con … [Leggi di più...]
I tre cardini del governo “facile”
Dai vari libri di sociologia letti nel tempo ho constatato che tre sono i fattori-cardine di cui un sistema (democratico) ha bisogno per governare con facilità. L'ignoranza del popolo Un popolo ignorante è più facile da governare per diversi motivi. Il primo è … [Leggi di più...]
Alternanza scuola-lavoro? Con la Marina Militare
Gli stage di Alternanza Scuola Lavoro per gli studenti siciliani dell’Istituto d’Istruzione Superiore “Carlo Alberto Dalla Chiesa” di Caltagirone e Mineo? Pagando 300 euro per cinque giorni tra i sottomarini, i caccia e gli elicotteri ospitati nelle basi di guerra pugliesi, con … [Leggi di più...]
Droni: Sigonella capitale mondiale dei nuovi strumenti da guerra
Oltre 550 attacchi con missili a guida laser e Gps; centinaia di omicidi extragiudiziali di presunti “combattenti Isis”; top secret il numero delle “vittime collaterali”, donne, bambini, anziani rei di essersi trovati nel luogo sbagliato al momento sbagliato. Questo il bilancio … [Leggi di più...]
Italiani e Cervelli in fuga: nello specchio della storia
Noi, gli italiani all’estero, quelli che Salvini chiama “i fannulloni, i traditori della Patria”. Noi, le valigie rotte tenute insieme con lo spago, la lacrima facile per una canzone, noi che non so che daremmo per una mozzarella vera… Noi, i cervelli in fuga, l’investimento … [Leggi di più...]
Televisione: proviamo a sognare un Servizio Pubblico
Io sogno uno spazio dove l’informazione sia completa, critica e plurale. Non uno spazio neutrale, ma piuttosto un porto sicuro, profondamente vincolato alla Costituzione, dove una persona, possa rifugiarsi per capire, riflettere e – possibilmente, ma sempre in totale libertà di … [Leggi di più...]