Che sia di canna o di barbabietola sempre zucchero è, cioè saccarosio. Se poi si vuol sapere che differenza passa tra lo zucchero bianco e quello oscuro, di colore nocciola (brown), allora bastano 3 parole: “un procedimento chimico”. Lo sbiancamento, infatti, si ottiene con … [Leggi di più...]
Tweet del giorno : Più Europa, gli italiani non vogliono lavorare
3 maggio 2020 - Seguire i tweet dei nostri politici nazionali rende un’idea delle posizioni politiche molto più ampia rispetto a quella offerta da giornali e tivù di regime. La, infatti, c’è posto solo per chi ha il potere. I soliti noti. Altre posizioni vengono oscurate. Un … [Leggi di più...]
Covid-19 e cibo spazzatura : intervista al dietista Pipitone
I primi esami dell’Istituto Superiore di Sanità e lo studio delle cartelle cliniche delle persone decedute con coronavirus, hanno evidenziato la presenza in tali soggetti di multi-patologie, che - come vedremo - dipendono spesso dal consumo di cibo spazzatura. Tra queste: … [Leggi di più...]